乘著涼爽秋風,今年(2024)秋天和家人一起到嘉義走走,出門在外(尤其不是市區的地方)都會擔心有沒有自己可以吃的東西,這次去到嘉義前也比較擔心找素食的問題,不過做完功課後發現一樣不用擔心!快樂出遊就行囉~
這篇文章會記錄這次去嘉義市區(火車站周遭)、奮起湖的素食情況,另外也是老規矩XD 我是吃蛋奶素,不吃五辛、鍋邊素的素食者,這篇文章也會根據我的飲食習慣進行分享。
一、嘉義奮起湖
說到奮起湖,大家一定會想到的便是奮起湖便當了!出門前我也很擔心奮起湖便當沒有提供素食的選項,不過在上網爬文過後發現是有的!雖然只有一款(全素),但一樣!只要有素食我都感恩QQ 我們這次選擇的是奮起湖大飯店,裡面共有四款便當(三葷一素),不過素食便當的選項並沒有在點餐櫃檯被貼出來,要直接跟店員點,我當時就因為在看菜單時沒有看到素食的選項,心一冷以為自己被網路上的資訊騙了,好險有開口問店員是否有素食。
點完餐後,內用會拿到用鐵便當盒裝好的便當,和紙杯讓你自行去裝湯喝,這裡我也有問過店員,免費提供的湯素食可以用嗎?店員說湯也是素食的(全素),所以不用擔心,當下聽到真的好快樂呀!因為通常葷素店提供的熱湯素食都不能喝,但奮起湖大飯店所提供的(也只提供一款)湯竟然是全素!
我們當天每個人都點了一個便當,把所有口味都湊齊了,因為點了太多個便當,店家直接給我們圖中的這種鐵架裝所有便當(超有趣!),奮起湖大飯店的座位也算多,如果一樓的內用區沒位子了,也可以拿著你的便當上到另一棟的頂樓,那裡有很多座位,也有熱湯的裝湯區、便當盒回收區,所以不用擔心要一直跑上跑下,而且頂樓的風景很好,可以看見小火車在山裡跑。
素食的奮起湖便當裡,主菜是素魚排,副菜有高麗菜、龍鬚菜、豆棗和炒筍子(副菜應該是會隨季節換蔬菜?),份量我覺得和一般便當差不多,龍鬚菜和筍子都很嫩很好咬,調味上也是適中不會偏清淡,搭配上他們提供的熱湯(海帶芽筍子湯)真的好幸福。
另外我們也有跟風排了奮起湖著名的百年檜木甜甜圈,沒想到平日去也要排上兩小時@@,但不得不說是真的好吃,甜甜圈外酥內軟,不過於甜膩,難怪這麼多人排隊。
照片裡的背景就是奮起湖大飯店頂樓用餐區旁的觀景台,那天天氣不大好,整天都飄著雨,所以能看到山嵐,風景好又有熱湯跟便當可以享用,真的很享受啊!
除了奮起湖便當之外,在奮起湖老街裡其他間賣便當的小店也有提供素食便當(不過我不確定是不是鍋邊素),往山上走一些也有一家叫做【竹筍之家】的素食店可以吃飯(他們家的招牌很明顯,不會找不到的XD),看網路上的評價似乎評價也不錯吃,下次有機會我也要去試試。
二、嘉義市區(火車站附近)
我們這次原本想要去阿里山看日出,興沖沖訂了飯店要來個嘉義兩天遊後,才發現如果想要看日出得要先住在阿里山上的飯店,這樣才能趕到凌晨上山的小火車(因為從嘉義市區到搭小火車的地方還要開車兩小時,要看日出的話得搭凌晨五點多的小火車上山),如果是想要去阿里山看日出的朋友們千萬不要像我們一樣傻傻的訂市區的飯店。
也因為我們這次住在火車站附近,所以第二天的行程就在市區走走了,上網Google了一下後,發現嘉義火車站附近非常多素食店呀!隨手在Google map上一搜,就能獲得密度極高的素食店家地圖XD
不僅素食店家的數量多,種類也很豐富,自助餐、西餐、漢堡、中式小吃…應有盡有,但出去玩總是會睡得晚一點,再吃個飯店的早餐後,常常午餐就會變成下午茶了,這時最擔心的是素食店家通常都會準時午休,所以下午時段即使有素食餐廳,也不一定可以吃的到,這次我也遇到一樣的問題,去了嘉義公園走走後,已是下午兩點半才準備要吃午餐,此時踩著擔憂的步伐在火車站附近的巷弄穿梭著,心裡祈禱著拜託至少有一家素食店還營業吧!後來找到一家宮賓素食館竟然還在營業著!看了Google map上寫著從早上6:15一路營業到晚上7:30,還以為是店家寫錯資訊沒有改,後來才發現真的沒有休息一路營業到晚上(超感動),趕緊走進店家確認還有在營業後,決定夾點菜簡單吃就好。不問還好,一問嚇一跳,問老闆娘自助餐的價格怎麼算,沒想到是100公克16元(超級便宜!!),我當天夾了一個便當盒的菜(大約八分滿)再加上一碗糙米飯才花了59元,另外他們家的藥膳湯我也覺得不錯喝,一大碗才賣35元,除了自助餐和中式的炒飯、炒麵、炒米粉外,他們也有賣義大利麵、燉飯這類西式餐點,可說是一網打盡了XD(由於當天來去匆忙,沒有拍到照片QQ)
以上就是這次簡單去嘉義走走的小小素食紀錄了,如果去了嘉義市區走走,也推薦大家去花磚博物館、嘉義公園走走逛逛喔~