今年跟團隊一起到越南當國際志工，也因此第一次搭乘了星宇航空(之前都是搭華航XD)，也因為這次的機會讓我可以試試臺灣不同航空的素食飛機餐，那麼~在文章開始之前還是老規矩，我是吃蛋奶素，不吃五辛和鍋邊素的類型，以下就開始介紹星宇的素食飛機餐囉~說到飛機餐，如果大家有特殊餐的需求，一定要記得提早到航空公司的官網上選餐，或是在購買機票時就先選好、看好素別。
由於是第一次搭星宇，所以對於貴公司的素食飛機餐素別很陌生，上網查了之後才知道星宇的素食餐連蛋奶素食餐都可以不含五辛(超級心動!!!因為華航的素食餐如果不吃五辛只能點純淨素食餐)，大家如果有需要也可以上星宇的官網上看不同素別的料理模式，選擇適合自己的餐點，星宇航空網站素食餐傳送門：星宇航空特別餐抱著好奇的心態，這次去程我點了蛋奶素，回程則是選東方素食餐，兩者確實皆不含五辛，餐點的設計和擺設也很不錯。
去程的主餐是炒米粉，味道很中規中矩，有許多蔬菜(內心小小加分)，米粉吃起來也是濕潤的不會很乾，點心的椰子紅豆麻糬有點甜(相較之下我好像比較喜歡上次在華航吃到的椰子紅豆麻糬)。
回程我點的東方素食餐主食是飯+三杯豆腐，豆腐的醬汁很香，但也很辣XD裡面放了蠻多辣椒的，整體而言味道我覺得是喜歡的(就是很辣需要配水)，另外我的朋友則是點蛋奶素，主餐是看起來超好吃的義大利麵(高麗菜下面還有起司)，瞬間好後悔我沒有點蛋奶素XD 另外甜點附的果凍不會太甜，我的是椰子口味的，不過味道偏淡，吃完覺得比較清爽一些，水果就是很中規中矩的水果XD。
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繼2024年至日本大阪、京都自由行後，今年(2026)工作好不容易忙到一個段落，於是臨時決定去京都走走，這次也來分享我在京都找到的素食吧！本篇文章會將京都分成市區、貴船神社(鞍馬山)、比叡山三個區塊來介紹。
文章開始前還是老樣子：我是吃蛋奶素，不吃五辛、鍋邊，這篇文章會以我的飲食習慣來分享與紀錄。京都市區
相信許多素友都知道，京都可說是日本素食最多最方便的地區之一，網路上也有非常多素食餐廳的資訊分享，不過還是要小心會有五辛或是使用含海鮮類(如鰹魚)的調味料。由於我這次住的青年旅社有附廚房，所以基本上一天只有一餐會在外用餐，所以吃到的餐廳也不多，一家是在京都車站附近的UNO全素拉麵店，另一家則是在三条附近的虹屋居酒屋，這兩家都是全素且提供可去五辛的餐點。UNO RamenUNO全素拉麵位在京都車站大樓的10樓，從一條叫做「京都拉麵小路」的小徑走過去，便會來到一整層都是拉麵店，有點像是美食街的區塊。
點餐是直接掃QR code，菜單很貼心的將無五辛的餐點區隔開來，不用詢問店員也可以安心的點餐。
只是當天我還是有問過店員，小菜類的餃子和可樂餅是否也是無五辛的，雖然店員回復也是無五辛可以點，但上菜後嚐起來明顯有洋蔥的味道，所以還是乖乖點無五辛菜單上的料理比較保險。
除了京都車站外，UNO拉麵也有其他分店，大家有興趣可以到他們的官網上瀏覽：UNO全素拉麵
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出國旅遊一定會有買伴手禮的煩惱，或是想要吃看看當地的特色美食和零食，身為素食者在國外也常擔心踩到雷，每次要出門前也會做許多功課，想知道當地有什麼特別的、素食可食的小零食，方便攜帶又可以分送給朋友們，這次就讓我來分享去澳洲時買的幾款素食零食吧！
這次因為有當地朋友的陪伴，所以爆買了一大堆零食，在開始之前老規矩，我是吃蛋奶素、不吃五辛、鍋邊素的素食者，這篇文章會依照我的飲食習慣紀錄，雖然是吃蛋奶素但也會分享到全素的零食喔！
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由於工作安排原因快閃澳洲雪梨，真正在當地待不到4天，雖然待的時間不長，不過我也在當地吃到了很多很特別的素食餐點。我們去時是9月，剛好是澳洲剛進入春天的時候，日夜溫差很大，沒有太陽的地方非常冷，每天的氣溫大約在10~20之間，如果這個時候要去雪梨玩的朋友，記得多帶點保暖衣物喔！以下就來跟大家分享雪梨的素食，如果對華航聯名陽明春天的飛機餐有興趣，也可以參考我的另一篇文章：https://astronaut10.pixnet.net/blog/post/192188029
開始之前也是老樣子，我是吃蛋奶素，不吃五辛、鍋邊素的類型，以下的文章會依照我的飲食習慣進行分享。
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今年(2025)快閃澳洲雪梨四天，由於我是自行先回臺，所以機票就沒有請團隊幫忙訂，有了去年飛芬蘭的經驗，今年自己在訂機票時特別又去查了一次華航的飛機餐素別，這次我點的是純淨素食餐 VOML
(不含奶蛋、五辛)，大家如果需要查看華航的素食餐差異，可以參考這個連結：https://calec.china-airlines.com/emenu_dot/Rules_SPML.aspx?country=tw&locale=zh。以下分享我這次飛雪梨來回4餐的飛機餐，如果想要看我這次去澳洲的飲食分享，也可以參考另一篇文章：https://astronaut10.pixnet.net/blog/post/192194914
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今年春天走了一趟南部旅遊，途中在臺南停留了一日，便被這兼具古色古香與現代的城市吸引，最近又趁著假日去臺南一日遊，走訪了一些以臺南火車站為中心點出發的蔬食餐廳或店家，也遇到了目前心木中第一名的日式拉麵店！那麼這次就來分享臺南西南區(也就是臺南火車站附近)的素食吧！
開始之前一樣是老規矩， 我是吃蛋奶素、不吃五辛和鍋邊素的類型，以下的餐點也會依照我的飲食習慣進行介紹。
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乘著涼爽秋風，今年(2024)秋天和家人一起到嘉義走走，出門在外(尤其不是市區的地方)都會擔心有沒有自己可以吃的東西，這次去到嘉義前也比較擔心找素食的問題，不過做完功課後發現一樣不用擔心！快樂出遊就行囉~
這篇文章會記錄這次去嘉義市區(火車站周遭)、奮起湖的素食情況，另外也是老規矩XD 我是吃蛋奶素，不吃五辛、鍋邊素的素食者，這篇文章也會根據我的飲食習慣進行分享。
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宜蘭是不少人假日或假期間喜歡造訪的地點，不僅景點多、美食多，想看海或接近大自然也非常方便，而位於宜蘭五結鄉的國立傳統藝術中心更是許多親子、家庭旅遊的好選擇，在這裡吃素也免驚(台語)，因為選擇多且方便，雖然沒有全素食的店家，不過許多餐廳都能為素食者準備餐點，這次也來分享我在傳藝中心的素食體驗。
開始之前也是老規矩XD，我是吃蛋奶素、不吃五辛和鍋邊的類型，以下的餐點也會依照我的飲食習慣進行介紹。 住宿早餐–煙波花時間 宜蘭館
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「唯有大家都好，社會才會好」、「不讓一人落後」
令人讚嘆不已的芬蘭教育，究竟是做到以最少的上課時數，達成學生表現優異且平均的學習成果，我想從這本書中便可窺探芬蘭教育的「撇步」。
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相信大家到歐洲旅遊不會只踩點一個國家，這次在芬蘭待了快半個月，於是也安排了一天去附近的國家走走，原本要去瑞典，但考慮到交通時間問題，最後發現從芬蘭去愛沙尼亞會是最快也方便的選擇，這次我們選擇搭郵輪(Tallink Line)，單程都是2個小時，來回花了46歐(大約一千六台幣)，由於是大船所以不怕暈船，而且船上還設有非常多的商店(甚至還有名牌免稅店)，以下幾點是我們做了功課後被消滅的白日夢，先寫下來讓大家參考一下。
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此行到芬蘭參加音樂節，除了在荷蘭轉機外，也選了一天從赫爾辛基搭船到愛沙尼亞的塔林一日遊(購票、交通資訊介紹文傳送門：https://astronaut10.pixnet.net/blog/post/159617230)，這篇文章就來簡單分享一下我在荷蘭、愛沙尼亞走跳找到的素食。文章開始前一樣說明一下：我是吃蛋奶素，不吃五辛、鍋邊素，所以這次的分享也會依照這樣的飲食標準進行。一、荷蘭去/回程都是在荷蘭轉機，不過兩次待的時間都不算太長(加起來剛好一天XD)，回程時因為有八小時停留所以可以短暫到市區去。從史基浦機場到阿姆斯特丹市區坐火車大約半小時就能到，所以對於我們而言是很好去市區逛逛的機會，可以先在機場裡買好車票。我們那天是到櫃檯直接買一日票(18歐)，可以火車、捷運、公車無限坐，非常划算！
去程時因為轉機停留時間短暫，所以只在機場裡簡單吃個午餐就又登機去了，史基浦機場裡的素食其實算多，因為主要是咖啡廳類的店家跟麥當勞，不過價錢一樣很嚇人就是了，原本想說省錢吃個麥當勞就好，沒想到單點一個漢堡和一瓶奶昔就要價12.4歐(不過另一家咖啡廳光是一份小沙拉就要快10歐，這樣算起來還是有便宜一點吧?)。
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今年夏天有幸至芬蘭參加當地音樂節，在出發前怕自己在芬蘭沒有食物吃因此上網找了許多資料，但發現目前有介紹北歐國家素食的資訊仍非常少，每每打開網站只能看到一句：「芬蘭是素食非常友善的國家」，但對於不吃五辛的素食者來說其實內心相當不安，因為西方國家的素食大概率都是含蔥蒜的，至於能不能幫你客製餐點又是另一回事了。
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