Astronaut

睽違三年終於可以出國了，這次選擇距離比較近的香港進行3天3夜的自由行，相較於中國的其他縣市，香港因外國人較多，所以在素食找尋上比較不困難，可以說是對素人蠻友善的城市了。雖說香港的素食餐廳和餐點不少，但價格也確實相較台灣高出個1.5-2倍，所以如果是小資素人想要遊香港，還是會建議自己帶些乾糧或小零食，像我就是個還在就學的窮學生，所以這次的香港行也能算是窮遊了XDD

在開始之前先說明一下我的素別，我是吃蛋奶素，且是不吃五辛跟鍋邊素的類型，以下的素食攻略主要會以這樣的標準進行，以下就分為機場、迪士尼、市區三者做簡短的介紹。

一、機場
香港機場大廳的餐廳或店家不多，通過安檢進去之後的店家非常多，餐廳和素食餐點的選擇也不少，當天走了一圈稍微看了一下，大約有三間餐廳都是有提供素食餐點的，但這裡需要說明，不論是機場還是市區的餐廳，雖然在菜單上有明確標明素食(vegetarian)，但餐點是否有含五辛一定要自己在點餐之前跟服務人員確認過，因為在香港有很大機率素食餐點都有含五辛。
那天要回臺灣前，我選擇的是一家叫都爹利會館(Duddell's)的店用餐，他們有提供兩款素食湯麵和一款上素粉果(不太知道在香港粉果是什麼，但看英文寫dumpling所以應該是水餃)，三者在菜單上都有非常明確的標明是素食。
 

那天因為是在機場過夜(香港機場實在太冷了)，所以買了一碗熱湯麵吃。我選擇的是他們家的北菇素湯麵，一碗要價港幣48元(約台幣192元)。
基本上在香港機場的餐廳，如果有提供素食餐點都會像都爹利的菜單一樣，把素食的選項標示出來，但他們並不會像臺灣一樣有素別(ex:全素、蛋奶素、五辛素)，所以有任何疑問或疑慮，還是要再次的詢問店員較好。

不要太期待餐點的美味程度，一碗48港幣的素湯麵就如圖中所看見的配料，香菇、青菜、麵還有湯，湯頭有點鹹、麵不太好咬(有點像橡皮筋)，但有東西吃就很幸福了，真的不要再多抱怨什麼。

也分享一下那天在另外一家泰式店家滿泰的菜單，一樣在菜單上有很明確的標示出素食(畫一顆花椰菜的圖示)。

另外也分享一下這次搭華航的飛機餐，我是點東方素食餐，去程的義大利麵味道很不錯，小菜普通還贈送免費小碎冰；回程的燴飯就....不好說了> <
(回程的餐其實還有配一瓶樹頂的蘋果汁，但被我先拿起來了)

二、市區

香港在地的素食店家頗多，相信素食朋友只要有追蹤一些素食帳號就會有很多資訊，但在出門前請一定要先做功課，在google map上搜尋也會有很多選項，由於我自己的錢包有點營養不良，所以蠻多網上推薦的素食餐廳我幾乎都沒去，唯一有去的也只有上海功德林，他們家是吃港點的全素食茶餐廳，位於尖沙咀的百貨大樓裡面，每人都會收茶水費(印象中好像是一個人10港幣)，外加一成服務費，那天實在太久沒吃到鹹食，嘴饞走進去點了一籠素蒸餃，就花了79.2港幣

麵皮很Q，內餡跟臺灣的素食茶餐廳吃到的料跟味道差不多，跟臺灣比較不一樣的是會附上醋而不是醬油。

那麼，錢包營養不良的我是如何在香港存活3天的呢？出門時我帶了泡麵、餅乾、堅果、果醬、罐頭、素鬆、海苔，但最後泡麵、素鬆、罐頭、海苔都沒吃到，主要是因為在香港時我會去當地的超市(你沒有看錯，真的是超市)買一些水果或乾糧，像抵港第一天的晚上我就去了一趟惠康(wellcome)超市(其實就是臺灣的頂好)買水跟食物，那天買了一串香蕉跟一盒小番茄，香蕉是秤重賣，價錢比臺灣稍微貴一些，記得買了一串四根要價港幣10元，小番茄則是一盒16.5元，不過第三天時有去旺角的傳統市場，那裡的蔬菜水果價格就和臺灣相差不遠了，所以果然超市跟傳統市場還是有蠻大的差別。

另外在街邊也會有一些小店有賣素食，像香港很多的華御結就有賣素食御飯糰，最便宜是港幣18元，而且他們的分店很多，地鐵站、街邊都會有，非常方便。

回到臺灣後再次查詢他們家的菜單，才發現除了素食御飯糰外也有其他素食選項，而且周一的選項又更多元，有興趣可以點進他們的網頁看菜單： https://www.h-musubi.com/zh-TW/our-products/weekly-menu/
在去香港之前我也有先做功課，雖然網路上有蠻多文章說便利商店(ex: 7-11、circle)裡有賣起司三明治是可以吃，但這三天下來跑了蠻多家便利商店都沒有找到，最後也就只有在便利商店買豆漿了(如上圖中的這種豆漿大約在港幣9-10元區間)。

除了這種連鎖的商店外，街邊也會有些烘焙店可以買小點心吃，但還是要問清楚有沒有含豬油(香港很多店家的蛋塔都有使用豬油)，然後如果要價格比較便宜的烘焙店，可以找店名有中英文的店家去探探，店名只有英文的店家通常都是外國的品牌，會比香港當地的貴一些。第三天在佐敦的街邊也有吃到當地的雞蛋仔(一份港幣20元)，和臺灣的不太一樣，比較脆而且吃起來好像有椰奶的味道。

基本上若要在香港市區找比較便宜的素食，就是需要多聽多看多問，然後也不能太苛求餐點的美味程度，每次只要有找到可以吃的食物就覺得很棒很感動了，真心覺得香港已經是對素食者很友善的城市了。

除了這些小吃之外，香港其實也有一些店家是葷食提供素食餐點的餐廳，通常也會在菜單上標示清楚，如果沒有標素食的基本上就是沒有，但也不妨再次的詢問店家，也許會有驚喜，但鍋邊素的機率很大。像第一天因為和朋友一起去吃茶餐廳，所以就吃到感覺是共用煎台的雞蛋三文治。不過第三天香港朋友帶我們去吃的港式點心店就沒有這個問題了，雖然在菜單上有明確標明素食餐點，但我還是不放心的問了店家是否有含蔥蒜，但可能店員不太理解我說什麼，就沒有很明確的回答，不過點了之後確實沒有蔥蒜，味道也不錯。

那天點了濃湯仙竹捲、芋蓉包、手工布拉腸粉跟金沙脆皮銀蘿腸味道都很不錯，這家也是價格比較親民的港點店了。
店家資訊：點心到  https://www.facebook.com/DimSumHere/

三、迪士尼

香港的迪士尼在素食方面可以說是非常友善，幾乎每家餐廳都會提供一、兩項素食餐點，若要入園可以下載香港迪士尼的app，直接在裡面搜尋素食就會有蠻多餐廳跳出來，若沒有app也沒關係，可以直接走到他們的餐廳去看菜單，如果上面有標示一個綠葉子就是素食餐點，但有許多餐廳裡面的素食餐幾乎都有五辛，點餐之前一定要先問過櫃台人員，但也必須說，迪士尼裡面的餐點真的非！常！貴！建議可以自己帶東西入園吃，迪士尼並沒有強制規定不能攜帶食物，但若是要加熱或味道過重的食物會被拒絕帶入樂園中(泡麵除外)。
我當時雖然有帶水果、餅乾、堅果跟豆漿入園，但到晚上實在太餓了所以就不小心失去了理智(?)點了餐，原本是要去皇家宴會餐廳，但裡面的兩款素食餐點都有含五辛，且因為是含在醬汁裡的所以無法去除，後來再往前走到笑匠歡宴坊，裡面有一款飯是素食且不含五辛了，雖然價錢很貴(單點飯港幣135)，味道也普通，但至少可以填飽肚子(迪士尼的餐點感覺份量都蠻大的，我和朋友去吃都覺得很撐，那天吃完整個晚上都在脹氣)。

另外也想要在這裡小小稱讚一下迪士尼的服務人員真的都很有耐心，我去問了幾家餐廳餐點是否有含五辛，有沒有機會是可以去除的，他們都會幫我回頭跟廚師詢問清楚，那天在笑匠歡宴坊詢問時，服務人員在確定餐點本身沒有含五辛後，又詢問我是不是因為對蔥蒜過敏所以不吃，他說如果是因為過敏因素的話是不能出餐給客人的，我猜可能是因為怕有意外，但我在用餐時確實沒有吃到蔥蒜的味道。

附上香港迪士尼有提供素食餐點的餐廳列表連結：https://www.hongkongdisneyland.com/dining/#/vegetarian-option/sort=alpha/

以上就是這次窮遊香港的素食自由行攻略了，我自己覺得相較於中國的其他縣市，香港對素食人士真的已經很友善了，而在外旅遊的素人們也需要勇敢的開口詢問，或是直接自己多帶些糧食、去當地市場逛逛，也會有意想不到的收穫，祝福大家在外旅遊也可以吃飽飽~~